كيكة على شكل هدية

المقادير:

مقادير الكيكه :

7 بيضات
كاسه ونصف سكر ناعم منخول
ملعقتين صغيرة فانليا
كاسه ونصف دقيق المنخول مع ملعقه بيكنغ بودر كبيره مليانه

الكريمه :

الخلطة الساخنة :
نصف علبه حليب بوني
2 كيس دريم ويب
ملعقه كبيره سكر
علبه قيمر
2 ملعقه نشاءكبيره
ملعقه صغيره فانليا
كيس كريم كرامل

- الخلطة الباردة :
2كيس دريم ويب
فنجان حليب سائل
6 قطع كيري
علبه كريمه بيتي كروكر الجاهزه
علبه قشطه

كريما الشوكولا :
لوح شوكولاته خام
2ملعقه شوكولاته بودره
علبة قيمر
ملعقه كبيره زبده
3 ملاعق كون سيروب

مارصبان ابيض واصفر جاهز للوجه


الطريقة:

- تحضري 3 كيكات اسفنجيه :
- تخلط البيض و السكر و الفانيليا بالخلاط لمده 5 دقائق ثم نضع الدقيق المنخول و نقلب على سرعه وسط و اخبزيها , قد تعتقدين أن كمية الكيك كثيرة و لكنه المطلوب كي تكون مرتفعه .
-بعد أن تبرد الكيكات قشري القاع المحمر و الوجه و دعي واحدة فقط للطبقه الاخيره .
- قطعي كل كيكه 3 طبقات .
- تحضر الكريما : توضع مقادير الخلطة الساخنة علي النار الا ان تثقل ثم توضع في خلاط الكيك مع مقادير الخلطة الباردة وتخلط الا ان تندمج وتبرد
- تدهن طبفات الكيك اما بالسفن اب انا وضعته برشاش الماء ورشيت اسهل من الملعقهثم تدهن الطبقات بالكريمه , انا عمات 2طبقه بالكريمه وطبقه مربي مشمش حتى اخر طبقه و تدهن الأطراف ثم تترك حتى تبرد بالثلاجه .
- انا عملت هذه الخطوات في يوم وخليتها بالثلاجه في الليل الا الصبح .
- في اليوم التالي توضع مقادير كريما الشوكولا الا ان تذوب اتركيها تدفى وادهني الكيكه بالشوكولاته وخلي شوي في كيس صغير كي ترسمين فيه .
- افردي المرزبان الابيض وافرشي الرخامه بالنايلون وغطي العجينه حتى لا تلزق , أثناء الفرد حضري صينيه اكبر من التي حضرتي فيها الكيك وقصي فيها المرزبان وحطيه علي الكيكه واضغطي حتى تمسك .
- دور المرزبان الاصفر افرديه وقطعيه شرايط وغطيه حتى لا ينشف ارسمي على الكيكه بالشوكولاته وبرديها قليلاً حتى يجمد الرسم .
- أخرجي الكيكة من البراد وركبي الشرايط وحطي الورده الي عندك , و بالصحة و الهنا

يؤؤؤ يؤؤ بتجنن
يسلمواا يدكي الحلوووين على الكيكة الأاحلى حبووو
نورتي القسم

يسلمو على الموضوع جناان

العفو شكرا لك على ردك الحلو نورتي المنتدى
ياعسلللللللللللللللللللللللللللللللللل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

النووور نوووورك قلبوووووووووووووو

تسلمي على الموضوع الرائع واللي يشهي

العفو نورتي الموضوع ياعسللللللللللللللللللللللل

النور نورك يا قمرررررررررررر

حياتي مشكووووووووووورة تسلملي ايديج الحلوة والله من قريتهة حسيت بالجوع :khj:

العفو نورتينا
الحمد الله الموضوع عجبك

طبعا يعجبني حياتي لان هوة جاي من ملاك :sfg: :sfg:

العفو شكرا على ردك الحلو
وعلى مرورك الرائع نورتي الموضوع

العفو غاليتي النور نور ملوووووووووووووووووووووووووووووووووووكتي :jyj: :kyj:

انت النور كله ياعسولة شكرا ليكي
كلك ذوق ويوغي كله ذوق
ههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههه